یه دنیای رنگارنگ و پر از طعم‌های جدید توی سرسبزترین مناطق استوایی دنیا منتظره تا کشف بشه. میوه‌های استوایی نه تنها حواس آدم رو قلقلک میدن، بلکه کلی هم برای سلامتی مفیدن. اما یه سری میوه‌های عجیب و غریب هم هستن که خیلی‌ها تا حالا اسمشون رو هم نشنیدن!
کنجکاو شدین؟ پس این گالری رو ورق بزنید تا با چندتا از میوه‌های عجیب از سراسر دنیا آشنا بشین.
سیب ستاره‌ای
سیب ستاره‌ای که محلی‌ها بهش «کانیتو» هم میگن، یه میوه بنفش یا سبزه که وقتی برشش می‌زنی، شکل ستاره درمیاد. این میوه اول تو پاناما اهلی شد و بعد به هند غربی و جنوب شرقی آسیا رفت.
درگن فروت (میوه اژدها)
این میوه که بهش «پیتایا» هم میگن، شاید یکی از معروف‌ترین میوه‌های استوایی باشه که ظاهر خیلی چشم‌نواز و طعم ملایم و شیرینی داره. زادگاه اصلیش هم جنوب مکزیک و سواحل اقیانوس آرام در آمریکای مرکزیه.
چایوته
با اینکه چایوته قانوناً جزو میوه‌هاست، ولی طعم ملایم و یه کم شیرینش باعث شده بیشتر تو غذاهای شورمزه استفاده بشه. اصالتش به آمریکای میانه برمی‌گرده و از اونجا به خیلی از کشورهای آمریکای لاتین رسیده.
منگوستین (ترگیل)
به منگوستین که اغلب لقب «ملکه میوه‌ها» رو دادن، از زمان‌های قدیم تو آسیا کشت می‌شده و بعدها به کلمبیا و پورتوریکو هم رفته. این میوه به خاطر طعم فوق‌العاده شیرین و ترشش معروفه.
آتمویا
این میوه ترکیبی از «چری‌مویا» و «شوگر اپل» (سیب کاستارد) هست که هر دو بومی مناطق استوایی آمریکا هستن. طعم شیرین و کاستاردی‌ش باعث شده تو تایوان خیلی محبوب بشه و بهش «شوگر اپل آناناسی» بگن. همین اسم باعث شده بعضی‌ها اشتباهی فکر کنن که آتمویا از ترکیب شوگر اپل و آناناس به وجود اومده.
تاماریلو
اگه این میوه رو با گوجه‌فرنگی مقایسه کنید، اشتباه نکردین. این میوه کوچیک و تخم‌مرغی‌شکل، طعم ترش و تیزی داره که خیلی آدم رو یاد گوجه می‌ندازه. تو خیلی از کشورهای دنیا پیدا میشه و یه گزینه محبوب برای کاشتن تو باغچه‌هاست.
سانتول
تو جنوب شرقی آسیا، سانتول رو برای درست کردن آبنبات و حتی مارمالاد کشت می‌کنن. طعم ملس و ترش و شیرینش اون رو به یه میوه عالی برای درست کردن مربا و کمپوت تبدیل کرده.
ساپودیلا
ساپودیلا یه میوه قهوه‌ای و گلابی‌شکله که طعم شیرین و کاراملی داره. بومی جنوب مکزیک و آمریکای مرکزیه و اونجا به اسم «مانیکارا زاپوتا» شناخته میشه.
نونی
این یکی از همون خانواده درخت‌های میوه‌ایه که قهوه ازش به دست میاد. نونی به بوی تندش معروفه و گفته میشه خواص درمانی زیادی داره. بومی جنوب شرقی آسیاست و دریانوردهای پولینزیایی باعث شدن تو اقیانوس آرام و بقیه دنیا پخش بشه.
رامبوتان
میوه رامبوتان از داخل شبیه لیچی (سرخالو) هست، ولی از بیرون زمین تا آسمون فرق داره و پوستش قرمز و پر از موئه. یه میوه خیلی شیرین و آبداره که بیشتر تو جنوب شرقی آسیا کشت میشه.
جابوتیکابا
این میوه خوراکیِ درخت انگور برزیلیه. همونطور که تو عکس می‌بینین، این میوه مستقیم روی تنه درخت رشد می‌کنه و طعم شیرین و انگورمانندش، اون رو برای درست کردن مربا، آبمیوه یا شراب عالی کرده.
دست بودا
این یکی شاید یکی از عجیب‌ترین میوه‌های این لیست باشه. بالنگ انگشتی که بیشتر به اسم «دست بودا» معروفه، یه میوه معطر از خانواده مرکباته که بیشتر از هر چیزی به خاطر شکل منحصر به فردش شناخته میشه.
مانگابا
اینم یه میوه دیگه که بومی برزیله. مانگابا پوست زرد ساده‌ای داره و طعم شیرین و اسیدیش اون رو برای آبمیوه، بستنی و آبنبات عالی می‌کنه.
آکی
آکی، میوه ملی جامائیکا، از خانواده لیچی (سرخالو) هست. از قدیم به سمی بودنش تو حالت خام معروف بوده، ولی وقتی پخته میشه خیلی خوشمزه‌ست.
یانگ‌می
این میوه به اسم «وکس‌بری» (توت مومی) هم شناخته میشه. معمولاً تو جنگل‌ها و دامنه‌های کوهستانی جنوب مرکزی چین، ژاپن و فیلیپین پیدا میشه. اسم این میوه نه تنها به خاطر ظاهر کوچیک و قرمزش، بلکه به خاطر طعم یه کم شیرین و بافت مومیش انتخاب شده.
آکبیا
این میوه بنفش و سوسیس‌شکل، بسته به نوع گیاهی که روش رشد می‌کنه طعم‌های کاملاً متفاوتی داره. معمولاً طعمش شیرین و کمی ترشه. جالبه بدونین اسم «آکبیا» یه جورایی لاتین شده‌ی اسم ژاپنی این میوه‌ست.
دوریان
اگه منگوستین ملکه میوه‌هاست، دوریان هم پادشاهشونه! این میوه که مال جنوب شرقی آسیاست، بوی فوق‌العاده قوی و طعم خاصی داره که واکنش‌های مختلفی رو به همراه داشته... بعضی‌ها میگن طعمش دلپذیره، در حالی که بعضی‌های دیگه ازش متنفرن.
ساورسوپ (گراویولا)
اگه تو کارائیب باشین، به احتمال زیاد یکی از اینا رو می‌خورین. ساورسوپ تو آمریکای لاتین به اسم «گوانابانا» شناخته میشه و طعم شیرین و ترشی داره و عطرش شبیه آناناسه.
تمر هندی
آشپزی‌های سراسر دنیا با این میوه آشنان. تمر هندی شکلی شبیه غلاف داره و یه گوشت شیرین و ترش داره که اغلب تو آشپزی و نوشیدنی‌ها استفاده میشه. اصالتش به آفریقای استوایی برمی‌گرده ولی تو آسیا هم جا افتاده.
کیوانو
خارهای نارنجی و خاص روی این میوه باعث شده بهش اسم مناسب «خربزه شاخدار آفریقایی» رو بدن. کیوانو یکی از مواد غذایی اصلی جنوب آفریقاست و وقتی میرسه، داخلش ژله‌ا‌ی و طعمش ترشه. تو فصل خشک در صحرای کالاهاری، این خربزه یکی از معدود منابع آب برای حیوانات و مردم محلیه.
مامی ساپوته
تو کشورهای آمریکای لاتین، مامی ساپوته رو بیشتر با میلک‌شیک و بستنی مخلوط می‌کنن. گوشت شیرین و کِرِمی داره و از نظر فنی جزو خانواده توت‌ها (بری‌ها) طبقه‌بندی میشه.
رولینیا
این گونه از خانواده سیب کاستارد، بومی آمریکای جنوبی استواییه. میوه رولینیا ظاهری خاردار و سبز داره و طعمش شبیه پای مرنگ لیموئه!
چمپداک
بوی تندی که اغلب به چمپداک نسبت میدن، معمولاً با بوی دوریان مقایسه میشه. اما برخلاف دوریان، این میوه طعم خیلی شیرین و استوایی داره و بافتش مثل انبه، فیبرداره.
پیتایای زرد
این میوه همون درگن فروته، ولی یه نوع کمیاب با پوست زرده! و هر کی هر چی بگه، تقریباً هیچ تفاوتی تو طعم این دوتا نیست. فقط به خاطر رنگش غیرمعمول و نایابه.
کارامبولا (استار فروت)
این میوه هم نسبتاً رایجه و به خاطر شکل ستاره‌ای عجیبش وقتی برش می‌خوره، معروفه. کارامبولا طعم شیرین و ترشی داره که اون رو برای چاشنی‌ها، تزئین غذا و مربا عالی می‌کنه.
سالاک (میوه مار)
این یکی بیشتر به اسم میوه مار شناخته میشه، که این اسم رو به خاطر پوست پولکی قهوه‌ای-قرمز و طعم شیرین و اسیدیش گرفته. میوه سالاک از گونه‌ای از درخت نخل به دست میاد که بومی بخش‌هایی از اندونزیه.
لوبیای بستنی
اینم یه میوه غلاف‌مانند دیگه که تو آمریکای جنوبی، به خصوص منطقه آمازون پیدا میشه. داخلش یه گوشت پفکی و شبیه پشمک داره که دور تخمه‌های بزرگ رو گرفته.
ساپوته
این میوه قهوه‌ای و تخم‌مرغی‌شکل، بافتی کاستاردی و طعمی شیرین و خاکی داره. تو بخش‌هایی از مکزیک و آمریکای مرکزی کشت میشه و ازش تو میلک‌شیک و بستنی استفاده می‌کنن.
لانگ‌ست
یه زمانی فکر می‌کردن گیاه این میوه انگلیه، چون تو طبیعت روی تنه درختای دیگه رشد می‌کنه. ظاهر لانگ‌ست خیلی شبیه سیب‌زمینی‌های کوچیکه، در حالی که گوشت شفاف و آبدارش شبیه سیر پوست‌کنده است. این میوه به خاطر طعم ملسش، اغلب به صورت کمپوت در شربت بسته‌بندی میشه.
اوگلی فروت
آخرین مورد این لیست قطعاً اونقدرها هم که فکر می‌کنین زشت (ugly) نیست. اوگلی فروت که بیشتر به خاطر محل رویشش بهش «تانجلوی جامائیکایی» میگن، ترکیبی از گریپ‌فروت، پرتقال و نارنگیه و پوستی چروکیده و طعمی ملس داره.
منابع: Live Eat Learn / Banner Health / Mashed / WebMD
